入夏以来，衢州地区气温波动频繁，昼夜温差时常超过10℃，这种气候条件对散养家禽的呼吸道与肠道健康构成了不小挑战。作为深耕生态种养多年的衢州市衢江区百鸟笼家庭农场，我们在农作物种植与家禽养殖结合的实践中，积累了一套适配本地气候的疫病防控与饲喂管理经验，现整理成文，供同行参考。

一、常见疫病：早识别比早用药更关键

散养模式下，家禽接触外界病原的机会更多。根据我们农场近三年的观察记录，以下三类问题最为高发：

• 禽霍乱：多发于闷热潮湿季节，病禽精神萎靡、排出绿色稀粪，剖检可见肝脏布满针尖状坏死点。一旦发现，需立即隔离并上报当地畜牧部门。
• 球虫病：雏禽与青年鸡易感，典型症状为血便、羽毛松乱。保持垫料干燥、定期更换放养区域是切断传播链的核心手段。
• 传染性支气管炎：以呼吸道啰音、产蛋率骤降为特征，温差大的春秋季尤为频发。

二、科学饲喂：分阶段配方与自制发酵料

饲料成本占家禽养殖总成本的65%以上，而单纯依赖全价料并不适合我们这种兼顾农家特产品质定位的农场。我们的做法是——

1. 雏禽期（0-4周）：以破碎玉米、豆粕为主，粗蛋白控制在20%左右，另添加2%的松针粉增强免疫力。
2. 生长期（5-12周）：逐步引入农场自产的南瓜、红薯藤蔓等青绿饲料，占比可达日粮的30%，既降低成本又改善肉质风味。
3. 产蛋期：补充贝壳粉与石粉，钙含量提升至3.5%-4%，同时保证每只鸡每日摄入120-150克配合料。

值得一提的是，我们将农作物种植环节产生的次品果蔬经EM菌发酵后制成发酵料，按10%比例拌入日粮，鸡群肠道疾病发生率下降了约四成。

三、日常管理中的几个实操细节

疫病防控从来不是靠单一疫苗或药物就能解决的。我们坚持“全进全出”与轮牧制度，每批家禽出栏后，放养区空置晒场不少于21天，并用生石灰与烧碱交替消毒。饮水线每周用高锰酸钾溶液冲洗一次，浓度控制在0.1%。

另外，农场依托果蔬采摘与农副产品销售业务，建立了消费者反馈机制——客户对禽蛋口感的评价，反过来指导我们调整饲喂配方。这种闭环让我们对“养得好”有了更具体的定义。

衢州市衢江区百鸟笼家庭农场：农作物种植，家禽养殖，农副产品销售，农家特产，果蔬采摘——这条产业链上的每个环节都相互支撑。未来我们计划引入智能环境监测设备，把疫病预警从“经验驱动”升级为“数据驱动”，让生态养殖的路走得更稳。